Nel 2015, l'Ente ha attivato nell'ambito dell'Area Tecnica il servizio di Centrale Unica di Committenza Baldo-Garda per la gestione delle gare di appalto/di concessione di lavori, servizi e forniture aperto ai Comuni dell'Unione e agli Enti Pubblici e Comuni non facenti parte dell'Unione. Ad oggi il servizio è svolto per 14 Enti, di cui 7 Comuni dell'Unione, 6 Comuni non facenti parte dell'Unione e 1 Ente Pubblico, di seguito elencati:

• Comune di Brentino Belluno
• Comune di Brenzone sul Garda
• Comune di Caprino Veronese
• Comune di Cavaion Veronese
• Comune di Costermano sul Garda
• Comune di Dolcè
• Comune di Ferrara di Monte Baldo
• Comune di Fumane
• Comune di Lazise
• Comune di Marano di Valpolicella
• Comune di Rivoli Veronese
• Comune di San Pietro in Cariano
• Comune di San Zeno di Montagna
• Centro Servizi “Gian Antonio Campostrini”

Nel 2019 sono stati approvati: il nuovo schema di convenzione che disciplina in modo uniforme e nel rispetto delle disposizioni del d.lgs. n. 50/2016 i rapporti tra l'Unione e gli Enti aderenti alla Centrale Unica di Committenza e le disposizioni operative disciplinanti l'organizzazione ed il funzionamento della Centrale Unica di Committenza Baldo-Garda.